学校給食の食物アレルギー対応
更新日:2023年10月31日
学校給食は、必要な栄養を摂る手段であるばかりでなく、児童生徒が「食の大切さ」、「食事の楽しさ」を理解するための教材としての役割も担っています。このことは食物アレルギーをもつ児童生徒にとっても変わりはありませんので、食物アレルギーをもつ児童生徒が他の児童生徒と同じような給食を楽しめることを目指すことが重要です。
食物アレルギーをもつ児童生徒が、学校給食の時間を楽しく、安心して過ごすことができるようにサポートするとともに、保護者の皆様にも安心していただくための対応をしています。
・予定献立表の提供
・加工食品アレルギー表示表の提供
・卵除去食の提供
豊川市の学校給食における食物アレルギー対応について
予定献立表の提供
献立ごとに入っている原材料がわかる表です。
加工食品アレルギー表示表の提供
加工食品に含まれるアレルギー物質等がわかる表です。
献立表や加工食品アレルギー表示表の見方などを解説します。
卵除去食の提供
卵除去食
豊川市の学校給食において提供する卵除去食は、調理の過程で鶏卵、うずら卵を加える前に専用のなべに移し替え、専用ブースで味付けをして専用の容器に入れ対象者まで届けます。
専用の容器
豊川市学校給食卵除去食実施要綱
豊川市学校給食卵除去食意見書料補助金交付要綱
卵除去食の提供を受けるための申請をする際に必要な意見書料を補助します。
卵除去食の写真（写真は学校給食センターで小学校分を撮影したものです）
とよか和ポトフ
とよか和ポトフ（うずらたまご抜き）
とよか和ポトフ
親子煮
親子煮（たまご抜き）
親子煮
おでん
おでん（うずらたまご抜き）
おでん
牛肉とだいこんの炒め煮
牛肉とだいこんの炒め煮（うずらたまご抜き）
牛肉とだいこんの炒め煮
たまごスープ
たまごスープ（たまご抜き）
たまごスープ
じゃがいものたまごとじ
じゃがいものたまごとじ（たまご抜き）
じゃがいものたまごとじ 写真
かきたま汁
かきたま汁（たまご抜き）
かきたま汁
生揚げのたまごとじ
生揚げのたまごとじ（たまご抜き）
生揚げのたまごとじ
お問い合わせ
教育委員会 学校給食課
電話：0533-86-7601
