豊川市こだわり農産物

・「豊川市こだわり農産物」生産者紹介(PDF:3,383KB)
・豊川市こだわり農産物タイアップ店紹介(PDF:15,637KB)

※留意点：数量が少なかったり、天候等により急に出荷できず、店頭にない場合がありますのでご了承ください。
　
・音羽米：グリーンセンター(豊川・一宮・音羽)
・トマト：グリーンセンター(豊川・一宮・音羽)、産直ひろば小坂井
・ショウガ：グリーンセンター豊川
・コマツナ：クックマート諏訪

※音羽米については、「豊川市こだわり農産物」認証シールの貼付はありません。

「豊川市こだわり農産物」には下記のシールが貼ってあります。

豊川市では、市内で生産される「豊川市こだわり農産物」を積極的に食材として調理又は加工（以下「調理等という。」）し消費者等へ提供する飲食店又は食品製造・加工事業者（以下「飲食店等」という。）を「豊川市こだわり農産物タイアップ店」（以下「認定店」という。）として認定をさせていただきます。現在認定させていただいている店舗は、１４店舗です。

「豊川市こだわり農産物タイアップ店」認定店募集

豊川市では、市内で生産される「豊川市こだわり農産物」（注）を積極的に食材として調理又は加工（以下「調理等という。」）し消費者等へ提供する飲食店又は食品製造・加工事業者（以下「飲食店等」という。）を「豊川市こだわり農産物タイアップ店」（以下「認定店」という。）として認定をさせていただきます。認定させていただいた飲食店等は広くPRさせていただきますので、ぜひご応募ください。

1応募期間

随時

2認定制度

≪事業目的≫
豊川市で生産され、こだわり農産物審査基準を満たし「こだわり農産物」として認証された農産物の消費を促すことで、環境保全型農業に積極的に取り組む生産者の意欲の向上を図るとともに、消費者に対し安全で安心な農産物を提供し、もって、地産地消の推進を図ることを目的とする。
≪認定資格≫
（1）豊川市内の飲食店等であること
（2）豊川市こだわり農産物を積極的に食材として調理等し消費者等へ提供している又はする予定である者
ただし、やむを得ない理由により豊川市こだわり農産物を調理等できない場合は除く。
（3）地産地消の推進に積極的に取り組んでいる者

3応募方法

下記の書類を、豊川市役所産業環境部農務課の窓口へ提出してください。
≪提出書類≫
・「豊川市こだわり農産物タイアップ店」の認定申請書（様式第1）
・店舗又は会社の概要がわかる資料

4認定後のPRについて

・認定店の店舗情報を農務課Instagram等に投稿し、周知を図ります。

・認定状況について、市記者クラブへ積極的に情報提供し、市ホームページへ掲載します。

5豊川市こだわり農産物の利用について

豊川市こだわり農産物の出荷状況は、市ホームページ及び農務課Instagram等でお知らせします。

6「豊川市こだわり農産物タイアップ店」関係書類ダウンロード

・認定申請書（様式第1）(ワード:20KB)
・認定申請書（様式第1）(PDF:114KB)
・実績報告書（様式第5）(ワード:13KB)
・実績報告書（様式第5）(PDF:71KB)
・取組廃止届出書（様式第6）(ワード:13KB)
・取組廃止届出書（様式第6）(PDF:59KB)

農薬・化学肥料について地域の慣行レベルより３割以上低減して栽培された安全・安心でおいしい野菜や米を提供するため、豊川市こだわり農産物審査委員会で以下について厳選なる審査を行い、合格したものを「豊川市こだわり農産物」として認証シールを貼って販売しています。

• 豊川市に在住する農家で、原則豊川市内の栽培農地で栽培すること。
• 栽培農地の面積は1アール以上であること。（水稲の面積は10アール以上）
• 土づくりに関する技術、化学肥料低減技術、化学農薬低減技術をもちいること。
• 化学肥料の窒素成分量と農薬の使用回数を、地域の慣行レベルから3割以上低減して栽培すること。
• こだわり農産物安全チェックシートの遵守に関する誓約を守ること。

※地域の慣行レベルとは
　愛知県が「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」（平成４年１０月１日制定４食流第３８８９号、平成１９年３月２３日改正）に基づき、各地域の実情に即して策定した慣行的な栽培方法若しくは豊川市こだわり農産物審査委員会が豊川市内又は他地域の事例に即して確認した慣行的な栽培方法。