貝毒規制解除のお知らせ

蒲郡・豊橋海域において、基準値を超える貝毒が検出されたことにより、潮干狩りの自粛をお願いしておりましたが、4月27日実施の検査において貝毒が検出されなかったため、4月28日（水曜）をもちまして規制が解除となりました。
ご協力ありがとうございました。
愛知県における詳しい検査結果は、下記リンクからご覧ください。

（出典：愛知県公式Webサイト「ネットあいち」https://www.pref.aichi.jp/soshiki/suisan/0000000820.html）

貝毒とは、アサリなどの二枚貝類が特異的に増殖した特定のプランクトンを摂食して、毒を体内に蓄積する現象のことです。
貝毒には、麻痺性のものと下痢性のものがあり、人体にも特有の症状が現れます。また、調理などの加熱では貝毒は消えません。
詳しくは、下記リンクのページをご覧ください。

（出典：農林水産省Webサイトhttps://www.maff.go.jp/j/syouan/tikusui/gyokai/busitu/sizendoku/index.html）

（出典：農林水産省Webサイトhttps://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/1806/02.html）