11月20日　貴重な体験「亀忠さん」ありがとうございます！（2,3年生）

　11月20日、午前中に2年生、午後に3年生が萩町の老舗菓子舗「亀忠」にいきました。

　2年生は地域の人に学ぶ生活科の授業として、お話を聞きました。「お仕事で、大変なことは何ですか」(児童）「たくさんのお客さんの注文を忘れないようにすることが大変です」（亀忠さん）「お仕事で、気を付けることは何ですか」(児童）「衛生が大事です」（亀忠さん）と質問に答えてくださりました。そのあと、栗きんとんを形作る作業をさせてもらいました。「あんなすごいお菓子を作れるなんて、亀忠さんはすごいと思いました」という感想がありました。

　3年生は、社会科とみつば学習として、製造業の大変なことなどのお話を聞きました。また、実際にお菓子を作る体験をしました。人気の秋の味覚「栗きんとん」は、素材として地元の新鮮な栗を使っているそうです。テレビでも取り上げられる人気の和菓子を作るための工夫を聞きました。子どもたちは秘伝のレシピを少し教えてもらいながら、楽しく作ることができました。