「広報とよかわ」2026年7月号（トヨカワdeハジメル）

更新日：2026年07月01日

ページID : 30198

トヨカワdeハジメル

市の創業支援事業を利用して創業した方のきっかけややりがいなどを紹介します。vol.28

Cafeこぶた 井上 泰江さん

幼い頃から、父に連れられて通った喫茶店。居心地が良く、のんびりできる雰囲気が好きで、大きくなったら自分の店を開くと決めていました。保育士として働きながら、友人とパーティーを開いたり、子どもたちとケーキなどを焼いたりして、料理や菓子の腕前を発揮。50代になった頃、カフェを開くことを決意し、創業塾に参加しました。市から備品購入費の資金補助を受けてオープンし、今月で3年になります。
大切にしているのは、「寄り道できる場所」として、時間に縛られずに、飲食を楽しみながら、自由に過ごせる場を提供すること。「私の居場所を作ってくれてありがとう。」と言われた時は、認められたようでうれしく思いました。これからも、お客さんの居場所や交流の場となれるよう、お店を続けていきたいです。

この記事に関するお問い合わせ先

企画部 秘書課
所在地:442-8601
愛知県豊川市諏訪1丁目1番地
電話番号:0533-89-2121
ファックス番号:0533-89-2124​​​​​​​
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