大豆からおいしい醤油に 3年しょうゆの出前授業
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1月30日（火曜）、3年生が、大豆の学習として、先日の豆腐づくりに続き、醤油の出前授業を行いました。しょうゆ博士の池嵜さんを講師に招き、醤油の種類やにおい、歴史やつくり方等について学習しました。特に、醤油の味比べに子どもたちは夢中でした。醤油の香ばしいにおいが調理室だけでなく、校舎いっぱいに広がっていました。大豆についての知識がどんどん広がっていきます。
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更新日：2025年01月30日